Referência de qualidade no Rio Grande do Sul

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Av. Fernando Ferrai 1001, Pavimento D2, Box 11 e 12, CEASA/RS, Porto Alegre-RS

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A Empresa

A Frutshop é uma empresa de pequeno porte, que atua no ramo de hortifrutigranjeiros no setor atacadista. Trabalha exclusivamente com a fruta mamão, das espécies formosa e hawaí e todas as suas classificações.A empresa Frutshop Comércio de Frutas Ltda, foi fundada dia 06 de junho de 1998, seu fundador Sr. Marcelo Nardi Kalisiensky, é a 3º geração da família que atua na CEASA/RS. A família Kalisiensky esta presente na CEASA desde 1974, ano de sua fundação.

Missão

Ter qualidade superior no atendimento aos clientes, nos produtos e nos serviços. Estabelecer uma parceria sólida com os fornecedores, otimizando custos e obtendo maiores lucros; tornando a concorrência irrelevante.

Visão

Ser referência de qualidade no Rio Grande do Sul, como a empresa fornecedora de mamão para revendedores de pequeno e médio porte.

Princípios

A Frutshop é uma empresa que tem a honestidade como principal fundamento, mantendo um relacionamento equilibrado e transparente com fornecedores, clientes e colaboradores.

O Mamão

Mamão, papaia ou ababaia é o fruto do mamoeiro ou papaeira, árvores das espécies do gênero Carica, especialmente de Carica papaya.
Em Angola e Moçambique utilizam-se os termos mamão / mamoeiro para identificar o fruto mais alongado e mais adocicado, identificando papaia / papaeira com o fruto mais arredondado. São bagas ovaladas, com casca macia e amarela ou esverdeada. Sua polpa é de uma cor laranja forte, doce e macia.Há uma cavidade central preenchida com sementes negras e rugosas, envolvidas por um arilo transparente. Mamões são consumidos in natura, em saladas e sucos. Antes da maturação, sua casca apresenta um látex leitoso que deve ser retirado antes do consumo....Este látex contém substâncias nocivas às mucosas, sendo usado, inclusive, culinariamente, como amaciante de carnes. Tem um alto teor de papaína, uma enzima proteolítica, que é usada em medicamentos para tratamento de distúrbios gastrointestinais e para reabsorção de hematomas.
Originalmente do sul do México e países vizinhos, é atualmente cultivada na maioria dos países tropicais e nos Estados Unidos, onde foi introduzido primeiramente na Flórida, Havaí, Porto Rico, e nas Ilhas Virgens.

Benefícios

Além da vitamina C, o mamão também possui grandes quantidades de licopeno e betacaroteno, componentes que beneficiam a saúde da pele, da visão e do coração, além de diversos outros nutrientes.
O mamão é rico em fibras ajudando no trânsito intestinal, ótimo para o estômago, ajuda no controle da diabetes e é diurético. Uma da frutas saudáveis e que deve fazer parte de nossa dieta diária.

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